Prinsessornas kokbok

Ett kilo rabarber räcker till mycket. T ex kan man ta hälften till rabarberfool , en efterrätt med rabarber kokt i röd saft. Den andra hälft...

Jo, det är mästerkocken Alfons Schubecks recept på sylta för golferskor och golfare som jag har kombinerat med prinsessornas förklaring ...

På internet hittade jag något som kallades German Tapas. Den ena varianten var panerade ihoprullade och friterade Kässpätzle (Kässpatzen) oc...

I fredags kväll bakade jag en traditionell pizza calzone. Degen var faktiskt väldigt bra, men det gäller att sätta igång direkt efter frukos...

Den förra potatissalladen var väl okej, men lite smaklös och framför allt saknades den typiska krämiga konsistensen. Så jag sökte på mästerk...

Det finns en orsak till att det tog några år innan jag gjorde andra försöket. Första försöket var lyckat i o f sig, något annat kan man inte...

I helgen blev det nötstek och jag tog till coops recept på kryddad nötstek. Just nu fungerar inte länken, men kanske snart igen ( nötstek )....