Prinsessornas kokbok

Falsk hare kallas köttfärslimpan med kokta ägg. När man gör i ordning köttfärs på tyskt sätt tar man en torr fralla och lägger den i l...

Nej, det är inte samma soppa med olika garnityr. Överst har vi en kärnmjölkssoppa med potatis, selleri och russin och nedan en sellerisoppa ...

En fantastiskt god soppa på pumpa och kvitten . Här dekorerad med pumpakärnor och pumpakärnsolja. Anka med kvitten - fyllningen ...

Det verkade häftigt att baka lök- och ansjovisbröd i ansjovisburkar. Men det var inte så lyckat. Ansjovis blir godare i Janssons och dessu...

Ur den intressanta kok- och etikettboken 100 bjudningar , utgiven av Husmodern 1933, har jag nu valt ut ett recept på gammaldags blodkorv ,...

Jodå, en gång i tiden var dagens mästerkockars läromästare Tore Wretman också kocklärling. I hans självbiografi-kokbok kan man läsa närmare...

Först kan jag ju i o f s slå ett slag för Icakurirens linsgryta , som jag inte tog något foto på, men den var god i alla fall. ...