Prinsessornas kokbok

tisdag 29 januari 2013

Tysk och svensk husmanskost

›
Jag fick väl litet blodad tand efter att ha lyckats med schwäbische maultaschen , så jag bestämde mig för att testa ett vegetariskt recept ...
måndag 28 januari 2013

Kocklärlingens verk blev inte dokumenterade

›
Inte laxen, inte hollandaisesåsen och inte heller svarta-vinbärs-sorbeten blev fotograferade, fast den sistnämnda rätten struntade han i ef...
söndag 27 januari 2013

Ny variant på syltan

›
Det rör sig om den här syltan , förstås. Denna gång utan pepparrotsmousse och utan rädisvinägrett (den hoppar jag nästan alltid öv...
tisdag 22 januari 2013

Schwäbische Maultaschen

›
Jag är riktigt nöjd med de här pastagrejorna. Det är inte direkt första gången som jag ger mig på tortellini eller maultaschen (översättn...
måndag 21 januari 2013

Tunga och annan retromat

›
Jag gjorde en sås med rödvin till oxtungspetsen och stekte upp saffranskroppkakorna. Det är inget fel på oxtunga, men däremot kan det ...
fredag 18 januari 2013

Bruna bönor med fläsk samt smulpaj

›
Smulpaj à la Vår Kokbok, fast i portionsform. Här är receptet. Bruno bönor med fläsk. Det är faktiskt köpt rimmat fläsk, som ...
onsdag 16 januari 2013

Diverse maträtter

›
Blomkålssoppa på svampbuljongtärningar och smaksatt med spiskummin och rostade sesamfrön, samt persilja. Skulle bara testa tärningarna...
‹
›
Startsida
Visa webbversion
Använder Blogger.