Prinsessornas kokbok

Den här räksoppan innehåller ingen buljongtärning och faktiskt inga räkor heller. Den är helt och hållet kokt på räkskal och på fiskbe...

En jättegod tårta med ovanligt utseende utan behov av en ugn. Som botten använder man långa italienska kex (som är halvhårda och mest ...

Morötter måste man piffa till. Finns det något tråkigare än t ex djupfrysta morötter som man bara värmer upp? Skär morötter i stif...

Nisse Kochs favoritbakelse. Den förra, som blev såå snygg, hittas här . För 6 stycken: 9 skivor grovt rostbröd Första lagret: 2 ms...

Alltså, jag tror att beurre blanc blir så här, men jag har aldrig blivit bjuden på det, så jag är inte hundra procent säker. Men den ä...

Grünkern är dinkel som skördats omogen och rostats över eld (uppfanns under nödår, när det såg ut som om skörden skulle regna bort) oc...

Idén fick jag i ovanstående bok, men jag körde det lätta kondensmjölksreceptet igen. Vispa 5 dl grädde lätt, blanda i 1 burk (400 g) s...