Prinsessornas kokbok

  Köksmästare Stefan Ekengren har en blogg på Besöksliv och där har jag knyckt en hel del recept. Digestives och shortbread har jag f...

  Man kan nog säga att leberkäs (som det heter här) är som en sorts formbakad falukorv. Smaken påminner i alla fall något om sådan kor...

Här var den kanske inne något för länge i ugnen, annars fungerar det otroligt bra med Flammkuchen, utkavlad i pastamaskin . Även om den...

  Som sagt, bacon som vänds i mjöl och läggs i kall panna blir knaperstekt. Efter att pannan har blivit upphettad sänker man värmen oc...

  Skulle bara testa flashbacks tips på riktigt knaperstekt bacon, vilket fungerar bra. Vänd bacon i mjöl. Lägg i kall stekpanna utan e...

  Arkivbild ovan. Det var visst inget åkande i helgen p g a ösregn.   Till söndagsmiddagen en enorm färdigkryddad oktoberfestky...

  Arkivbild ovan. Regnet stod som spön i backen första oktoberfesthelgen. Och vi var inte där.   Invigde oktoberfesten hemma me...