Prinsessornas kokbok
måndag 31 oktober 2016
Bayersk kräm med svarta vinbär, chokladkaka och vinbärscoulis
›
Chokladkakan återkommer jag till. Jag knyckte bara en av bottnarna till sachertårtan jag har stoppat i frysen och fyllde små bakelser...
Kalvbräss och jordärtskocka
›
Två själar och en tanke? Jag blev ju rätt förvånad efter att ha beställt kalvbräss, grisblod och grisfötter hos slaktarn, när jag läste hos...
onsdag 26 oktober 2016
Tant Gredelins frestelse
›
Med blåa potatisar, underst grovrivna, överst skivade och kokta 5 minuter i grädde. I mellanlagren fräst hackad lök med ansjovisspadet i...
tisdag 25 oktober 2016
Chokladglasyr
›
Planen var att baka en sachertårta, fast bara kakan, och sen frysa in den, eftersom jag hade så många ägg hemma. Jag har länge tänkt bak...
måndag 24 oktober 2016
Kardinalens tårta
›
Den här ärkekatolska tårtan (som i original heter Kardinalschnitten) har jag länge tänkt göra, men för det första har jag aldrig fått ih...
Lammstek med rotfruktsgratäng och björnbärssås
›
Ja, snyggt ser det ju inte ut, men lammsteken blev väldigt bra. Jag vet inte varför jag har haft för mig att lammstek ska stekas till 80...
Vitkål på bayerskt sätt
›
För det mesta serverar man surkål till blod- och leverkorv (slaktarn), men min surkål är inte färdigsyrad än. Däremot hade jag ett ha...
‹
›
Startsida
Visa webbversion