Prinsessornas kokbok

Detta är i princip en quiche, fast med tomatsås istället för mjölk. Auberginerna grillade jag först i ugn och lade dem sedan ovanpå skiv...

  Även apelsinkakan är "efter" ett recept av Mercotte, tanten som leder Hela Frankrike bakar. Det är nog inte meningen att n...

  Jag har tittat på den franska motsvarigheten till Hela Sverige bakar, Le meilleur pâtissier, och blivit inspirerad. Tyvärr är recept...

Det är ju inte så ofta jag har gjort den här efterrätten. Sist blev den inte så bra, eftersom den värmdes upp totalt i ugnen när jag för...

De här norrländska kakorna uppfanns av Maria Uusitalo i byn Kango. Hon brukade sälja bullar till vandrande skogsarbetare, men en gång vi...

Jag har lagt upp receptet på bloggen Min tyska kokbok

I de franska konditorprogrammen brukar de först fylla en form med någon sorts kräm och sedan trycka ner bottnar och fyllning (i fast for...