Prinsessornas kokbok

Egentligen tänkte jag koka en tunn och elegant soppa med mera grönsaker än ärter, men det kom önskemål på en tjock soppa. So be it. Väld...

Jag har lagt upp receptet här - Min tyska kokbok .

Jag var tvungen att testa om det fungerade inför pausservering. Dels får jag ju inte tag på tunnbröd och dels har lax blivit så dyrt o...

Obs! Det här tar flera dagar, i varje fall vad som gäller den franskinspirerade bakelsen. Läs igenom alltihop. Recept på kakor och gelé komm...

1 spetskål med förhoppningsvis 4 stora blad på ytterst 100 g röda linser 3 msk rödvinsvinäger 2 äggulor 2 dl grädde 1/2 tsk osötad ...

Det här är ju litet lustigt och jag ville bara testa. Gravad äggula blir någorlunda hård och kan rivas, t ex över sparris eller pasta....

Det stod "blanquette de veau" i receptet, men även om det kommer från en fransyska, så tror jag inte att det strängt taget är ...