Prinsessornas kokbok

  Inspirerat och/eller kopierat av Top Chef France Till vänster "neutrala" tuiles. 10 g mjöl, 20 g olja och 40 g smaksat...

  Janssons frestelse är verkligen inte så lätt att transportera och värma upp för t ex ett julbord, så jag har tidigare testat variant...

Från Top Chef France, rätter som kockarna delvis har moderniserat på diverse sätt (samma rätter kan sorteras under olika rubriker förstå...

Direkt tjusiga blev de kanske inte, zucchinibiffarna, men det är i alla fall något man kan göra med överbliven risgrynsgröt. Riv zucchin...

190 g socker 2 dl vitt vin 2 dl vatten 800 g syrliga äpplen 6 blad gelatin för 500 g äppelmos, ifall man vill vara säker på stabili...

Här på bloggen Min tyska kokbok har jag lagt upp en ny variant på himmel och jord - blodkorv, potatis och äpplen.

  Det är kanske 4 portioner risgrynsgröt i. Jag kokade mer, men använde inte allt. Dessutom är det äpplekompott på 1 kg äpplen. Klyfto...