Prinsessornas kokbok

onsdag 13 maj 2020

Strudel med lunga, svamp, spenat och tomat

›
Som jag även skriver i Min tyska kokbok , så har lunga konsistens som svamp och inte så stark smak av inälvor, så det går att dölja gansk...

Bröd med korn, barkis och fyllda bullar med rabarber

›
  Ovan bröd med kokta kornkorn (eller vad man säger) Här är det fyllda bullar ur Sju sorters kakor, en sort med rabarber...
måndag 4 maj 2020

Ravioli med ramslök

›
  Den här gången gjorde jag det lätt för mig och tog färdig pastadeg. Annars är grundreceptet 1 ägg per 100 g mjöl plus litet vatten. ...

Stek gös med potatis-palsternackspuré och blomkål

›
  Förutom den vackra blomkålen i orange och grönt stekte jag palsternackor till den stekta gösen och potatis-palsternackspurén.

Närbild på trefärgad blomkål

›
I varje fall den lila blomkålen är syrad på bilden. Den är helt klart roligast att syra för den blir alldeles knallrosa efter ett tag. De...

Kyckling med tryffel och svamp

›
Kycklingbröst med tryffelskivor införda under huden, gräddsås på fond, kokta majrovor och svamp. Ställ in kycklingbröstet i ugnen på ca 1...

Lax kokt i sås med blomkål och svamp

›
  Det är synd att färgerna inte syns så bra på fotot, men den lila blomkålen syns råriven i förgrunden, blå som kokt och nästan rosa som...
‹
›
Startsida
Visa webbversion
Använder Blogger.