Prinsessornas kokbok

måndag 13 maj 2019

Kyckling med svarta-vinbärsblad och annat ur trädgården

›
Planen var att köpa kycklingbröst, men det fanns inte, så jag köpte en hel kyckling och fick därför fond på köpet efter att ha benat ur ...

Makrill i vitt vin - fransk bistroklassiker

›
Det här var en variant som jag såg på TopChef France och sedan tog som inspiration. Det är så sällan jag ser icke-rökt makrill, så nu ...

Minipajer med blodkorv

›
Dels hade jag kvar ofyllda pastejer och dels blodkorv i frysen. Korven är sådan som inte smälter, så den måste finskäras. Annars var de...

Norska våfflor med kardemumma

›
Passande till syttende maj! 4 dl mjöl 3/4 dl socker 3/4 tsk kardemumma 5 dl mjölk 2 ägg 1 dl vispgrädde 125 g smält smör Rör i...
fredag 3 maj 2019

Gös, sparris och ärtpuré

›
För sparrisen kokade jag först skalet med salt och litet socker till en fond. Därefter kokade jag potatisen (utskuren med kärnhusuttagar...

Ankbröst på första maj

›
På första maj var vädret härligt och vi åt t o m ute på terrassen på kvällen. Lidl hade tjusig blomkål igen och den lila lade jag in i s...

Påskens tredje lammrecept

›
Det här lammlåret räckte till en tredje middag. Den här gången hackade jag det i mixern, för det var ändå så små bitar, och blandade med...
‹
›
Startsida
Visa webbversion
Använder Blogger.