Till julfesten hade jag även med ett kakfat med svenska smaker. I alla fall gjorde jag en dam med rötter från Baltikum glad, för hon mindes både pepparkakorna och saffransbrödet hemifrån. Jag visste inte att de har samma recept där. Fast saffransbrödet bakades i kringelform till födelsedagarna.
Jag hade tänkt lägga på apelsinknäcken som jag gjorde efter receptet på "Lyckas med bakning", fast utan vanilj, men den fastnade så väldigt i pappret, så jag hoppade över det. Nästa år ska jag försöka komma ihåg att köpa knäckformar i Sverige.
Dock lade jag på ischoklad, gjord på 2 delar blockchoklad och 1 del kokosfett. Det är även russin, inlagda i konjak i.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar