Ett bra bufférecept.
800 g spenat, färsk, förvälld eller tinad och avdroppad
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 knippe dill
1 msk dillfrön
4 ägg
1 dl majonnäs
1,5 msk örtsalt
Mixa ihop och fyll i smord ugnsfastform. Täck med folie och grädda i vattenbad i 175° ca 1,5 timme. Låt svalna.
Till:
Sås på gräddfil, litet majonnäs, citron och hackade, blandade örter.