Det var det här goda receptet på franska muffins med bara äggvitor som jag använde. Om man bara tar en glasskopa av smeten, så blir det ca 8 - 9 muffins på en sats på 3 äggvitor. Jag brukar göra dubbel sats och fick nu ut ca 17 muffins med ett par björnbär i varje. Några gav jag till grannen som tack för hjälpen, några skänkte jag till påskbasaren och några dekorerade jag med fondant till oss själva för att det var kul! Täckte först ovansidan med litet smör utrört med florsocker och lade sedan på den blåa plattan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar