... påstås det här vara enligt en tysk tidskrift. Dressingen är hemmagjord majonnäs, utblandad med litet yoghurt. (Men så passande med en rysk eller ännu troligare "rysk" sallad, i o m att enligt statistiken kommer veckans bloggläsare främst från Ryssland (?!). Kan det vara möjligt? Men kul: Hej hej på er! Spatsiba/tack för ert intresse!)
Förutom lagom mycket kokt potatis i tärningar, innehåller salladen 150 g morot, kokt 15 minuter och tärnad, en inlagd gurka, skuren i tärningar och en sked kapris. Samt 100 g ärter från frysen, som fick ligga i kokande vatten 1 minut. Om man doppar morot och ärter i iskallt vatten efter kokningen, så behåller de sin fina färg bättre.
Vi åt schnitzel till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar