En aperitif till jul

Före julmenyn blev det en aperitif

 

Koka ihop 1 dl socker och 1 dl vatten med 1 kanelstång och låt kallna.

För två drinkar:

3 cl kanelsirap, se ovan

6 cl vodka

10 cl äpplejuice

Häll litet av vodkan över 1 stjärnanis och låt den dra. Tillsätt sedan resten av vodkan. Blanda med äpplejuice och kanelsirap. Smaksätt medmuskot och kanel. Fördela isbitar i glasen. Häll drinken över isbitarna. Receptet hittade jag hos Good ol´ Sailor Vodka, som jag aldrig hört talas om innan. Men det gick lika bra med selle... jag menar Lidls vodka.