måndag 27 februari 2017

Persiljejärpar med svampsås och chiligurka



Det är egentligen det här receptet av Leif Mannerström, men jag hittade det på nätet med andra proportioner, som står på min tyska blogg. Fast jag hade litet sherry i såsen, mera buljong och rönnbärsgelé i, samt lök och vitlök. Sedan stämmer inte tillagningstiden som anges. Antingen fungerar proffsugnar annorlunda, eller så är det en miss. Jag skulle rekommendera stekning som av vanliga köttbullar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar