I Tyskland skär man strimlor av lungorna. Det blir inte så geggigt som när man hackar dem. Det här är ett särskilt lyxigt och gott recept med blancherade grönsaker, inlagd gurka och kapris och friterade ägg med tryffel. Här i Min tyska kokbok hittar du receptet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar