tisdag 5 mars 2019

Räkfylld semla med bacongrädde



Måste en semla vara söt? Kan man inte fylla den med räksallad istället?

Och så kokar man grädde med bacontärningar, silar, kyler och vispar upp (här med sifon) och äter en halv avokado med resten av räksalladen. F ö är det en köpt urgröpt fralla som jag har fyllt. 


Så blev det flottyrkokade bullar med mozartkule- och ägglikörfyllning till efterrätt. Något år måste man ju få fira fettisdagen på tyskt sätt också. 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar