tisdag 6 november 2012

Recept med kvitten

Kvittenträdet före skörd




Kvittengelé


Kvittengodis (rester från gelékokning ifall skal och kärnhus är utsorterade och samma viktmängd socker kokas minst 30 minuter och får sedan torka minst 3 - 4 timmar i ugn och ännu längre i rumstemperatur.)


Kvittensoppa med morötter och ingefära


Mera kvittengelé


Samt kvittensaft på skal och kärnhus. Fastnade inte på bild.

Fast jag orkar inte skriva av och översätta några kvittenrecept till svenska, eftersom det inte finns kvitten i Sverige, eller inte som jag vet, i varje fall.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar