Det här receptet hittade jag hos finska Marthaförbundet. Den falska hjortronssylten ser kanske nästan ut som hjortronssylt, men det är tveksamt om smaken är samma.
Lika viktdelar grovrivna morötter och krusbär får koka med en slatt vatten tills de blir mjuka, mixa eventuellt, låt svalna. Koka med syltsocker enligt förpackningen.
I alla fall tycker jag att den här sylten är godare än morotssylt som jag minns att jag kokade för ganska många decennier sedan.
