Det är ju synd att påstå att rätten ser elegant ut, men god är den. Den här gången tog jag bara tysk matjes, litet grann som mycket väl ursaltade sillar, skulle jag vilja påstå, och blandade i såsen.
Vitlök, majonnäs, vitlöksklyftor och persilja kördes i mixern. Proportionerna blev litet på måfå, för majonnäsen räckte inte. Men egentligen spelar det ingen större roll, bara det blir krämigt, vitlökigt och någorlunda grönt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar