måndag 26 mars 2012

Västerbottenpizza


Receptet från Norrmejerier var en liten besvikelse, för västerbottenosten smakar inte mycket i den här kombinationen. Det skulle vara bättre med riktigt kraftig ost från alperna. Eller mögelost.

I varje fall gör man en pizzadeg, brer på creme fraiche, lättstekta lökringar, litet bladspenat och täcker med västerbottenost och strör över pinjenötter eller hackad mandel.

Det var i o f sig okej, men smaken var litet menlös.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar