.
Att steka fläsk är ofta en ganska kladdig historia. Men det finns en lösning. Man skär rimmat fläsk (se rimning) i skivor och brer ut dem på en plåt och steker dem i 200 grader varm ugn. Enligt min källa skulle det ta 13 - 15 minuter, men jag skulle snarare tippa på ca 20 minuter.
Till detta åt vi kokt potatis, kokta fänkålshalvor, en liten upptinad klick bruna bönor sen i julas och löksås. Väldigt gott faktiskt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar