Tja, kocklärlingen har övergivit strudelreceptet och vill göra pasta istället. Hur långt nu ett ägg räcker till sex pers. Ovanstående pasta med extra mjöl smakade - mest mjöl. Sen gjorde jag en testportion pasta med rätt proportioner till 1 ägg, nämligen 100 g mjöl. Tala om smakskillnad. Men det blir inte mycket till all laxen. Då det inte fanns några sockerärter i affärerna tog vi till vanliga ärter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar