Nu har jag f ö tagit bort länken till Frejas kokbok i blogglistan. Den har inte uppdaterats med mina upplägg på en månad och jag vet inte vad det beror på. Ska lägga in den vid tillfälle och se om den fungerar.
Hårdkoka 6 ägg till 4 personer, lös ut äggulan och rör den med 2 msk majonnäs, 2 tsk osötad senap, 100 g färskost (Philadelphia), salt, peppar och 1 krm socker. Den som är estetiskt lagd kan spritsa i fyllningen i ägghalvorna, annars kan man använda sig av sked. Dekorera och smaksätt med lite ansjovis, kaviar, dill och skinka (i receptet rekommenderas Lachsschinken, vilket är en fin rökt sort utan fet kant och har ingenting med lax att göra).
