Lite inlagd sill
0,5 dl majonnäs
Lite räkor
1 burk creme fraiche
1 rödlök
Lite hackad dill
Lite rom
Sen har jag också gjort matjestårta igen, den här gången med svensk matjes (salt sill, som smaksatts som matjes) och det blev väldigt gott. Nu har jag dock upptäckt ett tjusigt matjestårtsrecept i Klötzkes och Wahlströms Smörgåsbord som jag absolut måste testa. Skillnaden är främst estetisk, men ändå... Det är en väldigt fin bok, men många recept är verkligen överkurs. Det som är speciellt värt att fundera på är deras moderna presentation av smörgåsbordets rätter.
