Laxbiff à la Lindström, mer eller mindre som i Icas recept, men ärligt talat, vem köper djupfryst potatis? Det går ju snabbt att göra klyftpotatis själv. Till detta blandade jag bladspenat med en slatt färskost. Bilden ovan är från en restlunch (biffarna kan man ju frysa ned om det blir för många), där laxbiffarna fick agera hamburgare.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar