Korvkaka

Det fanns en liten bit lever kvar i frysen och av den blev det korvkaka med korngryn och russin. Receptet finns bl a i Vår Kokbok. Lustigt nog gick den ner utan problem hos familjens leverhatare, som nöjde sig med att höra ordet "korv" och sen tog för sig gång på gång. Till detta åt vi surkål, blandad med lingonsylt. Och jag tror nog att det var första gången jag lagade denna rätt.