Ett riktigt gammalt tyskt recept som har fallit i glömska. Väldigt bra förresten om mjölken har tagit slut. Den smakar bra ändå.
Rosta en kopp mannagryn i 70 gram flott eller smör tills de blir guldgula Med smör blev det i alla fall mycket gott. Häll på en liter vatten och lite salt och koka färdigt. Dra soppan från plattan och vispa ner 3 äggulor. Rosta bröd och lägg i sopptallrikar. Häll över soppan.
