Frukost:
Bröd, smör, ost, kaviar
Grahamsgröt
Mjölk - äpple
Lunch eller kvällsmål:
Bröd, smör, mesost
Stekt strömming, potatis, kålsallad
Mjölk, nyponte
Middag:
Kroppkakor, tunn grädde
Aprikoskräm, mjölk
Enligt skolkokboken från 1949.