Rabarberfluff

Tyvärr fastnade den här efterrätten inte på bild. Som vanligt modifierade jag receptet. I botten på gratängformar lade jag några biskvier, klickade över rabarberkompotten, lade en bit skivad syltad ingefära i varje form och gratinerade marängsmeten i 225 grader ca 5 - 6 minuter, vilken jag gjorde med vanligt socker. God och rätt mättande efterrätt.