tisdag 16 november 2010

Risgrynsvälling

Det blev en liten gammaldags risgrynsvälling igår kväll:

1/2 l vatten
1 dl risgryn
1 1/4 l mjölk
1 bit kanel
1 tsk salt
1 msk socker

Kokas 45 minuter.

Och sen smakade vi på den hemgjorda västerlösakorven, som visserligen är saltare än den andra salamin, men också mycket god. Den har dessutom torkat mycket snabbare än den andra och är riktigt hård. Kryddpepparsmaken är också väldigt trevlig och ovanlig. All annan salami brukar ju smaka vitlök och paprika.