Frukost:
Bröd, smör, ost
Rågmjölsgröt, honung
Mjölk - rå kålrot
Lunch eller kvällsmål:
Bröd, smör, leverpastej, ättiksgurka
Stekt salt sill, löksås, potatis
Mjölk, nyponte
Middag:
Ärter och fläsk
Katrinplommonkaka, gräddmjölk
Rå kålrot till frukost. Ingen clementin så långt ögat kan skåda på den tiden.