Den här pastejen gör man på spisen och i mixern.
Stek 400 g kycklinglever i smör. Mixa den med 6 sardeller eller ansjovis eller en kombination, 1 msk kapris, 2 msk hackad persilja, 4 msk torrt vitt vin, 100 g mjukt smör och 1 krm vitpeppar och låt den stelna till i kylskåpet.
