Den här goda kålsalladen har jag gjort förr, men den här gången var jag så flitig att jag karamelliserade sockret och reducerade vinägern ordentligt. Det blev väldigt gott. Vätskemängden är väl rätt rikligt tilltagen, men jag hällde av en del efter att salladen sugit åt sig, och sparade dressingen i frysen. Den räcker nog till en potatissallad, som jag har planerat framöver.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar