Alltså smaken är det inget fel på, men hur kan det bli det med crème fraîche, skinktärningar och lök? Hittade den här varianten som förrättsförslag, ifall man inte har lust att göra någon deg. Det är bara att ta formfranska och platta ut brödskivorna med brödkaveln, så de blir knaprigare i ugnen. Sen rör man 200 g crème fraîche med salt, peppar och paprikapulver, brer över ca 6 brödskivor, strör piplök (eller purjo eller lök eller gräslök) och skinktärningar över och stoppar in ca 10 minuter i 200°. Det blir fint att strö över mera gräslök före serveringen. Gott och lättgjort!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar