Just nu gör jag alla recept med fläder som jag bara kommer över. Frossar i välluktande blommor och njuter av den underbara årstiden.
För Hallands Fläder (essens):
1 klase blommor
1msk korianderfrön
1 - 2 strimlor citronskal
snaps så det täcker
Låt dra 1 - 2 veckor, men testa efter 1 vecka så att citronskalen inte gör snapsen för besk. Späd till "angenäm styrka och smak" som det står i sången.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar