Byns årliga föreningsloppis på torget. Gick dit för att leta efter några trevliga hushållsprylar och kom hem med två kokböcker för sammanlagt 2€, som båda två är väldigt läsvärda, men som tyvärr luktar källare. Den understa visar 80-talets tyska kockstjärnor med en hel del fina recept och en del väldigt bra husmodersknep, men med urusel dekoration (à la den bruna maten) och den översta från 1968 beskriver Österrike-Ungerns mat, d v s även rätt sydländska rätter. Trevlig, informativ och med många nya recept. Ska dock inte inom den närmaste tiden baka den spanska vindtårtan, som är gjord av maräng och fylld med grädde. Först blir det österrikiska Buchteln, som inte alls är samma sak som sydtyska Buchteln. Jaha ja, bra att veta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar