Ville bara testa något ur en gammal tidning och det blev väl helt okej. Man behöver antingen en lång lövbiff per person eller två små, som man bankar ut. I receptet stod det 700 g kött för 4, men jag hade nog 350 g för 3. Det beror ju på hur hungrig man är. Sen lade jag en skiva schwarzwälder-skinka och litet hackad torkad tomat i olja emellan och försökte hacka ihop kanterna med en kniv. Det här förberedde jag i god tid, så jag kunde steka lövbiffen och klyftpotatisen snabbt när jag kom hem på kvällen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar